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シルクエビス

2009 - 03/16 [Mon] - 22:56

シルクエビス

今日は、エビスビールの新作、シルクエビスいただきました。

「絹のような、なめらかな口当たり」のコピーどおり、
まさに、泡もビールも絹のような、なめらかな口当たりでした。

のわりに、さすがエビス苦味もしっかりあります、が
せっかくだからもう少しフルーティにしてもよかったのでは?
もちろん、おいしいことには変わりはありませんが、

折角、絹のような、なめらかな口当たりなのに。
なんか、苦っ!って感じ。

最近エビスはいろいろなタイプのビールを出していますが、
エビス本来の味、にがみ、旨みはやはり、
普通のエビスが一番おいしいような気がします。
どんなお料理にも合いますしね。

恵比寿で働いてた頃は、さすがサッポロビールの地元、
こじゃれた店でも、居酒屋でも小さなカフェでも、
エビスの生ビールが安く飲めたものでした。
恵比寿で働いてて、一番の利点でしたw

不景気な折、挑戦したい気持ちはわかりますが、
エビスはやはいエビスでいてほしいものです。
これからも、エビスの生がおいてある店では
必ずオーダーしますから


めるもっちの「今日もごちそうさま」でした。

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